Paläoernährung

Otto Lidenbrock , Nordseeküste, Freitag, 25.08.2017, 13:52 (vor 3140 Tagen) @ Olivia

Das mit dem Weizenagglutinin kann ich Dir nicht sagen, aber aufgrund Deiner Anregung ernähre ich mich seit über zwei Wochen völlig grasfrei!

Ich war vorher ein heftiger und bekennender Brotesser, immer Vollkorn, möglichst selbst frisch gemahlen.

Seit über zwei Wochen, wie gesagt, kein Weizen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Roggen, Reis, Hirse, Mais, etc. pp. mehr. Auch Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen, Linsen etc. sind außen vor.

Habe stattdessen viel Gemüse, Eier, Nüsse, Ölsaaten und ein wenig Fleisch und Fisch in meine Ernährung eingebaut.

Ich esse nur noch, was ich im Rahmen der sogenannten "Whole 30" Ernährung essen soll. Ist wohl so eine Art Paläoernährung, d.h. futtern wie ein Steinzeitmensch.

Bisher bekommt´s mir nicht schlecht.

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"Ich lege für den Fall meines Todes das Bekenntnis ab, dass ich die deutsche Nation wegen ihrer überschwänglichen Dummheit verachte und mich schäme, ihr anzugehören."

Arthur Schopenhauer