Grossküchen allgemein (teils auch Gastronomie)
Joe68 
, Freitag, 29.12.2017, 19:18 (vor 2580 Tagen) @ SevenSamurai
Das schlimmste ist Kantinenessen.
Grossküchen greifen auf vorgefertige Produkte zurück. Die sind voller chemischer Hilfsstoffe.
Das gilt auch für Teile der Gastronomie.
Einfach mal ein Metro-Grossmarkt gehen und sich mal die Zutatenliste z.b. bei fertigen Salaten (z.B. Sauerkraut, Kartoffel oder Möhrensalat) anschauen. All die Konservierungsstoffe usw wären nicht nötig bei 'hausgemachter' Herstellung. Aber so ein 10 nzw 20 Liter Fertigsalat ist schnell gekauft, ohne Stress in der mühevollen Handarbeit.
gesamter Thread:
- Was passiert wenn wir 30 Tage nur Wasser trinken? -
Hopi,
29.12.2017, 00:27
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- Wem willst Du das erklären? -
helmut-1,
29.12.2017, 06:55
- Das fkt. aber nur mit Übergewicht, oder? -
Andudu,
29.12.2017, 10:58
- Kantinenessen -
SevenSamurai,
29.12.2017, 19:05
- Grossküchen allgemein (teils auch Gastronomie) - Joe68, 29.12.2017, 19:18
- Einspruch, Euer Ehren - helmut-1, 30.12.2017, 07:52
- Kantinenessen -
SevenSamurai,
29.12.2017, 19:05
- Das fkt. aber nur mit Übergewicht, oder? -
Andudu,
29.12.2017, 10:58
- Wenn es dabei bleibt! -
D-Marker,
29.12.2017, 08:01
- ...nachgeordneter Hinweis zu den Krebszellen - Oberbayer, 29.12.2017, 09:50
- Meine Erfahrungen sind da anders -
helmut-1,
30.12.2017, 08:28
- Klarstellung - D-Marker, 30.12.2017, 13:39
- Genial! Da mokieren wir uns darüber... - Mephistopheles, 29.12.2017, 09:05
- Bringst ja zum Jahresausklang wieder ein Thema, … -
Das Alte Periskop,
29.12.2017, 10:45
- Brauch ich nichts mehr dazusagen, - helmut-1, 30.12.2017, 08:39
- Jesus Maria, was für ein Müll -
Herb,
29.12.2017, 11:18
- Wissen ist Macht, - nichts wissen macht auch nichts. - helmut-1, 29.12.2017, 11:26
- Einfach ausprobieren - Joe68, 29.12.2017, 19:02
- Du Genie hast es erkannt -
D-Marker,
29.12.2017, 22:23
- So ist es -
Herb,
29.12.2017, 22:56
- Ich habe noch mal darüber nachgedacht -
Herb,
30.12.2017, 00:46
- Tatsachen unwiderlegt anzuzweifeln, -
D-Marker,
30.12.2017, 02:14
- Aha? Welche Tatsachen? -
Herb,
30.12.2017, 02:51
- Wissen ist Macht, nichts wissen macht auch nichts -
helmut-1,
30.12.2017, 08:47
- Unsinn nicht zu wissen, macht tatsächlich nichts aus (oT)
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-
Herb,
30.12.2017, 14:04
- Unsinn nicht zu wissen, macht tatsächlich nichts aus (oT)
- Wissen ist Macht, nichts wissen macht auch nichts -
helmut-1,
30.12.2017, 08:47
- Aha? Welche Tatsachen? -
Herb,
30.12.2017, 02:51
- Tatsachen unwiderlegt anzuzweifeln, -
D-Marker,
30.12.2017, 02:14
- Ich habe noch mal darüber nachgedacht -
Herb,
30.12.2017, 00:46
- So ist es -
Herb,
29.12.2017, 22:56
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29.12.2017, 18:48
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ijoe,
30.12.2017, 09:51
- Vieles ist Ansichtssache - helmut-1, 30.12.2017, 12:05
- Wem willst Du das erklären? -
helmut-1,
29.12.2017, 06:55
