Danke, meine Schwester hat auch so eine Allergie, ich gebe das weiter.

Olivia , Samstag, 08.07.2017, 20:59 (vor 3196 Tagen) @ Otto Lidenbrock

Ich bin seit meinem 40. Lebensjahr auch hochgradiger Allergiker. War plötzlich einfach da, also mußte ich mich damit beschäftigen. Nach Auskunft meiner Ärztin war ich von da an gegen ALLES allergisch und sollte mich am Besten unter eine Glaskugel setzen.

Das hörte sich aber schlimmer an, als es war. Ich lebte in der Regel beschwerdefrei und ab und an (bei sehr viel Streß) ging es dann rund. Natürlich durfte ich nicht mehr alles tun. Eine schöner Bio-Badezusatz meiner Schwester brachte mich stehenden Fußes an den Infusionstropf im Krankenhaus (konnte ich glücklicherweise sogar zu Fuß erreichen). Modeschmuck muss ich nur anschauen, dann reagiere ich allergisch...... selbst das Lederarmband meiner Uhr ging nicht mehr. Gut..... also stellt man sich auf den Käse ein.

Aber in den letzten 6 Jahren, da ist etwas anderes passiert. Wenn die "Schübe" begannen, bin ich sofort in den Fastenmodus (4 Wochen) übergewechselt und dann war wieder alles gut (für etwa ein Jahr). Nachdem ich das Fasten aber nicht mehr geschafft habe, kam ein regelrechter Zusammenbruch. Ich mußte mir wirklich etwas Neues überlegen. Meine Freundin half mir, indem sie mir über das Intervall-Fasten berichtete. 16 Stunden nix essen, 8 Stunden Essenszeit. Das ging erstaunlicherweise sofort. Ich merkte auch eine Besserung. Die war aber nicht ausreichend. Glücklicherweise hat dann Ankowor den Link zu dem Plant Paradox eingestellt. Für mich war es deshalb eine "Erleuchtung", weil es auch viele "Erkenntnisse" von mir in einen Sinnzusammenhang brachte. Ich wußte bereits vorher, dass mir Getreide nicht gut tat. Ganz besonders nicht mit Käse belegt..... was ich außerordentlich liebte. Ich wußte auch, dass ich mit Milchprodukten "Probleme" habe und mit zuviel tierischem Eiweiß..... Aber.... ich fand das alles ausgesprochen "lecker"....... und habe es daher trotzdem gegessen. Außerdem wußte ich bald wirklich nicht mehr, was ich eigentlich essen sollte. Das erinnert mich daran dass der kleine Sohn meiner Nachbarin jahrelang mit einem Zettel herumlief, auf dem stand, was er alles nicht essen durfte. Das arme Kind war so allergisch, dass es gefährlich war. Inzwischen ist er ein kräftiger junger Mann, der seine Allergien gut im Griff hat. Weizen soll er zwar auch meiden.... aber.... na ja...

Aufgrund der oben geschilderten Reaktionen auf das "Fasten" gehe ich davon aus, dass sich in meinem Körper Lektin anreicherte bis zu einem Punkt, wo der Körper dann verrückt spielte. Nachdem ich den ganzen "Kram" weggelassen habe, geht es auch gut.

Also werde ich versuchen, diese Sache beizubehalten und ab und zu "über die Stränge" zu schlagen.

Schwierig ist für mich, dass ich alles neu lernen muss. D.h. alle möglichen Nahrungsmittel neu kennenlernen, die ich vorher nicht kannte und mir dann noch überlegen, wie ich damit irgend etwas Sinnvolles und Schmackhaftes kochen kann. Auch die Tatsache, dass meine Obstschüssel jetzt sehr bescheiden ausschaut, freut mich nicht wirklich. Aber was soll es. Dann gibt es eben kleinere Mengen und nur ab und zu. Wird schon werden.

Im wesentlichen aber ist es ein Austauschen von bestimmten Lebensmitteln gegen andere Lebensmittel. Das ist prinzipiell für jeden machbar, kostet aber Zeit und ist in der Anfangszeit etwas unbequem.

Als "Bio-Muffel" bin ich nun doch gezwungen, bisweilen den Bioshop aufzusuchen. Ich kombiniere das natürlich mit Discountern, damit die Kosten nicht ins Unerträgliche steigen.

Was mich erstaunt ist die Tatsache, dass offenbar viele Menschen sich mit Nahrungsmitteln auseinandersetzen müssen. Meine Nachbarin hat eine "Kalkschulter" (ich wußte gar nicht, dass es so etwas gibt). Auch das versuchen die Leute mit "Diäten" einzudämmen. Die Schulter ist zwar noch nicht okay, aber sie schaut viel besser aus, seitdem sie die Diät macht. ))

Nochmals danke für den Tipp. Werde das Buch meiner Schwester empfehlen. Die hat diesen "Heuschnupfen" und zwar sehr ekelig. Obst darf aber die ganze Familie nicht essen. Die reagieren darauf allergisch. So etwas konnte ich mir früher überhaupt nicht vorstellen...... na ja, jetzt weiß ich es auch.

--
Das Destruktive meiden - Das Konstruktive suchen!