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Danke, gute Idee, werde ich machen. Kochst Du damit?

Olivia @, Samstag, 08.07.2017, 21:15 (vor 3196 Tagen) @ Sylvie

Ach, wie mich das freut, dass sich noch jemand mit dieser "Nahrungsumstellung" beschäftigt. Wie geht es Dir denn damit?

Kochst Du nach Low Carb? Vermißt Du kein Brot?

Abgenommen habe ich auch nicht. Ich gehe aber davon aus, dass das damit zusammenhängt, dass ich micj vorher ja auch "gesund" ernährt habe. Also diesen ganzen Kram, der normalerweise in den Einkauftüten landet, den habe ich nie gegessen. Als da sind: Fertiggerichte, Softdrinks, "Design-Gesundheitsprodukte" etc. All meine Blutwerte befinden sich auch in einem geradzu paradiesischen Zustand. Ich schätze mal, dass das bei Dir ähnlich ist und dass du dich auch mehr oder weniger "gesund" ernährt hast.

Es freut mich, dass deine Kopfschmerzen weg sind. Gib mir doch ein paar Tipps, was man essen kann. Fleisch hole ich jetzt im Bioladen, weil die Viecher ohne Körner und ähnliches aufwachsen. Da die Proteinrationen ja auch sehr klein sein sollen, läßt sich das ohne weiteres machen. :-)))

Am meisten freut es mich, dass ich mich im Zuge dieser Sache mit Wasserbüffeln beschäftigt habe. Was sind das für wundervolle Tiere. Die Bio-Bezugsquellen im Internet zeigen die Herden in Life. Die Tiere bewegen sind.... teilweise sind sie auch im Wasser. Am liebsten hätte ich mich zu ihnen gesellt. Sie sind so sanft und schön. Ich bezahle wirklich gerne mehr, wenn es ihnen gut geht.
Außerdem essen wir ja eh alle viel zu viel und sollten "reduzieren". Da hilft dann die Ebbe im Geldbeutel gut. :-))) Die russische Ärztin ("Wir essen uns zu Tode") meint, dass man mit 400 Kalorien pro Tag hinkommen könne...... Sie hat es wohl mit ihren "Probanden" getestet. Dabei sind die auch noch viele Kilometer "gewandert". Na ja, man muss ja auch nicht alles können.

Viele Grüsse.

--
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  • OT: Vielleicht könnte mir jemand bei diesen zwei Fragen helfen? - Olivia, 08.07.2017, 12:43 [*]
    • Zucchini - Brot - lotte, 08.07.2017, 13:12
      • Danke, das gibt einige Anregungen. - Olivia, 08.07.2017, 20:37
        • Probiere/Variiere mal paar Hirse-Rezepte! - Reffke, 09.07.2017, 16:14
          • Danke, ich werde schauen, dass ich mir das alle mal sammle. Anwenden braucht etwas mehr Zeit. - Olivia, 09.07.2017, 17:29
    • Gesund durch richtiges Essen - Otto Lidenbrock, 08.07.2017, 13:44
      • Danke, meine Schwester hat auch so eine Allergie, ich gebe das weiter. - Olivia, 08.07.2017, 20:59
    • Bei den LowCarblern suchen .... - Sylvie, 08.07.2017, 14:59
      • Versucht es mal mit mehr Chrom - Ikonoklast, 08.07.2017, 16:04
        • Das traue ich mich nicht - habe eine schwere Chrom-Nickel-Allergie... :-)) - Olivia, 08.07.2017, 21:18
        • Danke für den Tipp! - Sylvie, 09.07.2017, 10:20
      • Danke, gute Idee, werde ich machen. Kochst Du damit? - Olivia, 08.07.2017, 21:15
        • LowCarb und Grundy - Sylvie, 09.07.2017, 10:25
          • Danke, sehr interessant. - Olivia, 09.07.2017, 11:41
    • Rohrzucker vs. Rübenzucker - SevenSamurai, 08.07.2017, 21:12
      • Warum? Das weiß ich nicht. Müßte es nochmals nachlesen. - Olivia, 08.07.2017, 21:25
        • Protipp: Xylitol - Herb, 08.07.2017, 21:46
          • Danke, das empfiehlt Gundry auch. Mir ist die Herstellung nicht sehr sympathisch. - Olivia, 09.07.2017, 11:53
            • Hmmm - Herb, 09.07.2017, 14:46
              • Ja Danke. Es geht mir bereits durch den Kopf, je mehr ich in dem Buch lese. Muss alles 2 x lesen. - Olivia, 09.07.2017, 17:31
      • Falls von der Zuckerrübe die Rede ist, würde ich das auch gerne wissen. - siggi, 08.07.2017, 23:14
        • Saccharose ist Saccharose - SevenSamurai, 08.07.2017, 23:54
          • Was den? - Herb, 09.07.2017, 00:32
        • Tja, ich habs noch nicht gefunden. Wenn ich es finde, schreibe ich es. - Olivia, 09.07.2017, 11:47
          • Info zu "Zucker" ==> Verlust von Mineralien und Vitaminen | PS: Alternative Honig! - Reffke, 09.07.2017, 12:18
            • Honig hat die selben Nachteile wie Zucker, wechseln ist ein Nullsummenspiel (oT) [ [ kein Text ] ] - Herb, 09.07.2017, 14:49
              • Alles in Maßen! - Reffke, 09.07.2017, 15:10
                • Ich denke auch, dass kleine Mengen ab und an gehen.... - Olivia, 09.07.2017, 17:36
            • Danke, Stevia hat auch Gundry erwähnt. Honig esse ich auch... - Olivia, 09.07.2017, 17:34
    • gesundes Essen mit Genuss! - Kirsch, 08.07.2017, 22:38
      • Super die Sache mit dem Brot! Gundry schreibt, dass Sauerteig viele Lektine "frißt". - Olivia, 09.07.2017, 12:00
        • Sauerteig-Fermentierung baut auch Gluten ab - CalBaer, 09.07.2017, 20:03
          • Ja, ich denke, du hast Recht. Du Amerikaner kennen das nicht. - Olivia, 09.07.2017, 20:56
            • Fermentierung ist hier bekannt - CalBaer, 11.07.2017, 02:39
      • Low Carb und Übergewicht - Andudu, 10.07.2017, 17:03
    • In den Kaffee eine gute Butter tun. (oT) [ [ kein Text ] ] - Don Quichotte, 09.07.2017, 10:19
      • Schwarz wie die Nacht - Ashitaka, 09.07.2017, 10:44
        • Danke. Ich schätze, dass ich auch wieder auf schwarzen Kaffe zurück gehen werde. Zucker war eh nie ein Thema. - Olivia, 09.07.2017, 12:08
      • auch "Bullet Proof Coffee" genannt. - -Quantenfeldtheorie-, 09.07.2017, 13:03
    • Immer locker - ijoe, 09.07.2017, 10:22
      • Die Zuckersache sehe ich auch so. Bei dem Fett war das ähnlich. Kommt auf die persönlichen "Probleme" an. - Olivia, 09.07.2017, 12:17
        • Brot - ijoe, 09.07.2017, 12:55
          • Weizenwampe & Chia - Slinky, 09.07.2017, 13:13
          • Ja, danke das schreibt G. auch über die Fermentierung. Ich muss das alles 2 x lesen... vielleicht auch öfter.. - Olivia, 09.07.2017, 17:25
      • mein Orangenmus - Dieter, 09.07.2017, 12:38
        • Hört sich gut an! (oT) [ [ kein Text ] ] - ijoe, 09.07.2017, 12:56
          • Ja, finde ich auch. (oT) - Olivia, 09.07.2017, 17:38
    • Zwei wichtige Hinweise von Gundry, die man "kennen" bzw. "prüfen" sollte - Olivia, 09.07.2017, 17:20
    • Mein "Senf" dazu. - ebbes, 09.07.2017, 18:24
      • @ebbes: Voll(st)e Zustimmung... mit merkwürdigem Non-PC-Beispiel - Hasso, 09.07.2017, 20:03
      • Danke für den Beitrag. Das, was Du sagst, habe ich im Thread mehrfach geschrieben. Jeder muss schauen, was paßt. Dazulernen darf man.. - Olivia, 09.07.2017, 20:33
    • Kostenlose Kent Depesche Leseprobe 2015 - Neuer Chef, 09.07.2017, 19:49
      • Danke, ist ja hochinteressant. Eine ganze Welt für sich. Habe einen Gundry-Beitrag zu Gluten eingestellt. - Olivia, 09.07.2017, 20:40
    • Gundry zum Thema: Glutenfreie Getreideprodukte... sollte man lesen, wenn man die ißt. - Olivia, 09.07.2017, 20:36
      • Transglutaminase + Wiki und Gluten-related disorders - Vatapitta, 10.07.2017, 14:22
        • Herzlichen Dank - Gundry arbeitete mit sehr kranken Menschen. Gesunde sind weit weniger "anfällig" - Olivia, 12.07.2017, 08:42
      • "mit welchem Mitteln die Lebensmittelindustrie arbeitet" - lotte, 10.07.2017, 17:10
        • Vielen Dank. Das Buch werde ich mir anschaffen. - Olivia, 12.07.2017, 08:46
    • Krebsheilung durch Ernährung - Forever-Round, 14.07.2017, 18:12

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